O să adori clătitele astea! Sunt atât de pufoase, de aromate și de gustoase încât o să îți fie tare greu să le împarți și cu ceilalți!
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
INGREDIENTE
200 g făină
3 linguri zahăr (brun, de preferat)
1 linguriță praf de copt
1 lingură ulei
2 fiole esență de vanilie
*375 ml lapte de soia (ce aromă preferi)
MOD DE PREPARARE
Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer.
Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare și apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui 3 linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îți vor ieși, în total, aproximativ 15 bucăți).
Prăjește fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte.
Se servesc cu gem sau dulceață.
Poate incerci si Clătite americane
Ingrediente
75 g ciocolată
3 ouă
300 g făină
100 g zahăr tos
un plic zahăr vanilat
25 g unt
100 ml lapte
1. Se amestecă bine ouăle cu zahărul tos și cel vanilat.
2. Untul, ciocolata și o lingură de apă se pun la topit la bain-marie.
3. Peste compoziția de ouă se pun făina și laptele, se mixează și acestea până la completa încorporare și apoi se adaugă untul cu ciocolata topite. Se lasă să se odihnească 2-3 minute compoziția de clătite.
4. Se prăjesc clătitele și se servesc unse cu dulceață, gem, miere, ciocolată sau fructe uscate, în funcție de preferințe.
Alte Articole
Ciulama gustoasa de ciuperci! Reteta de post!
Cele mai gustoase placinte de post pe care le-ai mancat vreodata: 1 kg Cartofi, 400 g Ciuperci, 500 g Faina, 2 pahare Apa, 1 Ceapa, 1 lingura Otet, 110 ml Ulei rafinat…
Cornulete de post cu gem. Se prepara din: 90 g margarina, o lingura zahar, 150 g faina…