Cartofi la cuptor cu usturoi – sunt foarte gustosti si pot fi serviti oricand

Astazi va prezentam o reteta gustoasa de cartofi la cuptor, care se prepara intr-un timp scurt. Sunt deliciosi, poti sa-i mananci chiar si in post sau merg perfect ca si garnitura langa orice tip de carne.

INGREDIENTE:

– 1 kg cartofi (de dimensiuni medii)

– 3 catei de usturoi

– 3 linguri ulei

– Patrunjel verde sau marar

– Sare

– Piper

– punga speciala pentru copt

MOD DE PREPARARE:

Curatam si spalam cartofii, apoi ii punem intr-un vas mai mare. Daca folositi cartofi mai mari, atunci trebuie taiati si intepati cu o scobitoare.

Curatam si zdrobim usturoiul. Spalam si patrunjelul, apoi il tocam marunt. Amestecam uleiul cu usturoiul, patrunjelul tocat si cu restul condimentelor.

Punem totul peste cartofi si amestecam bine. Dupa preferinte puteti adauga si alte condimente, chili si rozmarinul se potrivesc de minune.

Punem cartofii in punga si o legam. Punem punga cu cartofii intr-o tava si apoi punem totul in cuptorul preincalzit la 200 grade si lasam aproximativ 1 ora.

Poate vrei sa incerci si Oua la cuptor cu sunca si parmezan

Ingrediente:

– 8 oua fierte

– 300 ml smantana

– 2 oua

– 100 g sunca fiarta

– 80 g cascaval

– 60 g unt

– Piper alb macinat

– Sare

Mod de preparare

Punem ouale fierte taiate in doua (8 bucati) intr-un vas termorezistent tapetat cu unt. Intr-un castron punem smantana, ouale crude (2 buc) si amestecam cu mixerul pana devine o compozitie neteda. Adaugam sunca tocata si o treime din cascavalul ras, apoi condimentam cu piper.

Turnam aceasta compozitie peste ouale din vasul termorezistent, iar pe deasupra punem cascavalul ramas.

Punem totul in cuptor si lasam pana prinde o culoare frumoasa, aurie.