Chiftele pentru post! Învaţă să prepari şi tu acasă chiftele de năut absolut delicioase
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 20 min
Timp de gatire: 12 min
Gata in: 32 min
INGREDIENTE
300 g năut
1 căţel de usturoi
câteva fire de coriandru proaspăt
câteva fire de pătrunjel
2 lingurite chimen măcinat
1 lingurita boia dulce
ulei pentru prăjit
sare şi piper
1 ceapă
MOD DE PREPARARE
1. Cu o seară înainte se pune năutul la înmuiat în apă rece. A doua zi se scurge şi se mixează cu ceapa tăiată, pătrunjelul, coriandrul şi usturoiul pisat.
2. Trebuie să se obţină o pastă consistentă în care se adaugă chimenul şi boiaua, sarea şi piperul.
3. În timp ce se încinge uleiul, cu mâna umedă se formează chiftelele care se prăjesc în uleiul încins.
4. Se pot consuma atât reci, cât şi încălzite.
Mark Carney, the former governor of the Bank of Canada and the Bank of England, has emerged victorious in the… Read More
The Royal Family is reportedly prepared to strip Prince Harry and Meghan of their Sussex titles if they continue to… Read More
Pauline Potter’s Incredible Journey: From World’s Heaviest Woman to a Life-Changing Transformation In an astonishing turn of events, Pauline Potter… Read More
I’m confident you’ll agree that there’s nothing more refreshing than a cool, ice-cold glass of water. Yet, despite this, many… Read More
I remember that day so vividly. I was on the bus, heading to buy my dream pink dress—the one that… Read More
If you’ve experienced vision problems or cataracts, you might be surprised to discover that nature provides a potent remedy. Pennyroyal… Read More