Cine zice ca nu se poate manca bine si in post?
Ingrediente
morcovi mari – 2
un pastarnac
o radacina de patrunjel – o jumatate de
radacina de telina
ardei gras rosu – 1
ceapa de marime medie – 1
zeama de lamaie sau bors dupa preferinta
frunze de leustean si de patrujel
Pregatirea perisoarelor:
cepe mari – 2
orez alb – 100 grame
granule de soia fiarta – 100 grame
de seminte de in macinate – 3 lingurite
fulgi de ovaz – 4 linguri
linguri faina de grau – 2-4
condimente dupa gust
Instrucțiuni
Pasii sunt:
caleste pastarnacul, telina si morcovii taiate in cubulete in putin ulei de floarea-soarelui.
Intr-o oala de 3-5 litrii pune ceapa intreaga si ardeiul, sare si adauga legumele calite. Lasa sa fiarba iar dupa 30 de minute adauga zeama de lamaie sau bors pentru a-i da un gust acrisor.
Perisoarele se prepara astfel: caleste ceapa tocata marunt la care adaugi orezul spalat si lasa totul la foc mic
Adauga restul ingredientelor: granulele de soia si faina, impreuna cu condimentele. Formeaza din acest amestec perisoarele si fierbele in apa cu sare, iar apoi pune-le in supa de legume pregatita anterior.
Vei avea parte de ciorba de perisoara foarte gustoasa si astfel nu vei simti niciun efort alimentar in perioada postului.
Pofta buna!
1. Muscle pain Our bodies warn us about any inflammation happening on the inside. Overconsuming sugar makes our immune cells… Read More
Durerea sufletului, adesea numita si durere emotionala sau suferinta psihologica, este o experienta profunda si subiectiva care poate afecta in… Read More
Aceste invataminte de la un batran intelept de 90 de ani pot sa ne inspire sa apreciem viata si sa… Read More
Se spune ca in vremea cand Iisus era rastignit pe cruce, si suferea pentru pacatele noastre, in Cetatea Ierusalim a… Read More
Un negustor si-a trimis fiul la cel mai mare intelept pentru a afla secretul fericirii. Timp de patruzeci de zile,… Read More
Un barbat cu un caine a mers pe un drum lung, salbatic si obositor . A mers mult timp, era… Read More