Idei inspirationale pentru ornarea salatei de boeuf, Regina salatelor

Salata de boeuf este derivata din salata Olivier si a devenit un preparat specific romanesc, nelipsit din zilele de sarbatoare.

Salata de Boeuf este un fel de mancare delicios si nelipsit de pe mesele noastre in preajma Sarbatorilor, dar si la ocaziile festive.

Derivata din vecina ei, salata Olivier (salata ruseasca sau ensaladilla russa in Spania, salade russe in Franta), salata de boeuf a devenit un preparat specific romanesc obtinuta din legume fierte si taiate cubulete, optional si carne, legate apoi cu maioneza.

Se spune ca salata originala a fost preparata pentru prima data de bucatarul belgian Lucien Olivier si purta denumirea de salade de gibier, continand ingrediente scumpe si rare, considerate delicatese.

Faimoasa salata era servita la restaurantul Ermitaj, celebru in capitala Rusiei.

Pentru ornat se pot folosi morcovi, rosii, castraveti, sfecla rosie, creveti, ciuperci, parmezan, branza rasa, cascaval, oua, lamai, verdeturi, nuci, ceapa, masline, ardei grasi, muraturi, mazare si tot ce va mai trece prin cap. Cu siguranta, cei mai incantati vor fi cei mici.

Gospodinelor, profitati de orice membru tanar al casei si oferiti-le lor aceasta sarcina dificila. Cine stie ce minunatii pot iesi din mainile lor.

Iata cateva idei:

Numarul 1