Maicutele de la Manastirea Prislop te invata cum sa prepari cea mai buna varza dulce la cuptor, o reteta numai buna in zilele de post.
Ingrediente pentru varza dulce la cuptor:
2 verze micute
2 cepe mari
1 ardei gras (rosu sau verde)
3 linguri de bulion
ulei
marar uscat
cimbru
sare
6 catei usturoi
Mod de preparare:
Varza se curata de foile vestede, se spala bine si se sectioneaza in doua. Se taie apoi in fidelute si se adauga intr-un castron incapator.
Se freaca bine cu sare si se lasa sa stea timp de jumatate de ora. Intre timp se toaca ceapa si ardeii marunt.
Pune varza intr-o cratita incapatoare, impreuna cu ceapa si ardeii grasi. Peste varza adauga apa clocotita, cat sa acopere varza.
Adauga oala in cuptorul incins la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute, apoi scoate-o si adauga bulionul. Amesteca bine si adauga si cimbrul.
Adauga varza la cuptor timp ce 100 de minute, apoi scoate-o din nou, adauga usturoiul tocat, amesteca bine si mai coace-o timp de 20 de minute sau mai mult, daca este necesar.
1. Muscle pain Our bodies warn us about any inflammation happening on the inside. Overconsuming sugar makes our immune cells… Read More
Durerea sufletului, adesea numita si durere emotionala sau suferinta psihologica, este o experienta profunda si subiectiva care poate afecta in… Read More
Aceste invataminte de la un batran intelept de 90 de ani pot sa ne inspire sa apreciem viata si sa… Read More
Se spune ca in vremea cand Iisus era rastignit pe cruce, si suferea pentru pacatele noastre, in Cetatea Ierusalim a… Read More
Un negustor si-a trimis fiul la cel mai mare intelept pentru a afla secretul fericirii. Timp de patruzeci de zile,… Read More
Un barbat cu un caine a mers pe un drum lung, salbatic si obositor . A mers mult timp, era… Read More