Poartă nume simplu: Foi cu suc de roșii și cremă de griș! O fi numele simplu dar gustul este de milioane!
Ingrediente:
Pentru foi:
12 linguri suc de roșii
12 linguri zahăr
12 linguri ulei
o linguriță bicarbonat
450 g făină
Pentru cremă:
6 linguri griș
500 ml apă
100 margarină (sau unt atunci când nu este post)
125 g zahăr
o lămâie
Pentru umplut:
150 g gem de prune
Pentru servit:
zahăr pudră
1. Pentru foi, sucul de roșii, zahărul și uleiul se pun într-un
castron și se adaugă bicarbonatul și făina, progresiv, amestecând
bine pentru a obține un aluat care se desprinde de pereții vasului.
2. Se împarte apoi aluatul în patru, se întinde foaie cu foaie și se coc una câte una pe dosul tăvii unse cu ulei, aproximativ 8 minute fiecare.
3. Pentru cremă, se fierb apa și grișul și apoi se lasă să se răcească. Se mixează cu margarina și zahărul și, după ce se obține o cremă spumoasă,
se adaugă sucul strecurat de lămâie și coajă rasă.
4. Într-o tavă încăpătoare se pune o primă foaie, apoi crema de griș, altă foaie care se unge cu gem, alta foaie peste care se pune restul cremei și se acoperă cu a patra. Se lasă de pe o zi pe alta, la rece, cu tocătoare deasupra. Se taie și se aduce la masă presărată cu zahăr pudră.
1. Muscle pain Our bodies warn us about any inflammation happening on the inside. Overconsuming sugar makes our immune cells… Read More
Durerea sufletului, adesea numita si durere emotionala sau suferinta psihologica, este o experienta profunda si subiectiva care poate afecta in… Read More
Aceste invataminte de la un batran intelept de 90 de ani pot sa ne inspire sa apreciem viata si sa… Read More
Se spune ca in vremea cand Iisus era rastignit pe cruce, si suferea pentru pacatele noastre, in Cetatea Ierusalim a… Read More
Un negustor si-a trimis fiul la cel mai mare intelept pentru a afla secretul fericirii. Timp de patruzeci de zile,… Read More
Un barbat cu un caine a mers pe un drum lung, salbatic si obositor . A mers mult timp, era… Read More