Chiftele pentru post! Învaţă să prepari şi tu acasă chiftele de năut absolut delicioase TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 12 min Gata in: 32 min INGREDIENTE 300 g năut 1 căţel de usturoi câteva fire de coriandru proaspăt câteva fire de pătrunjel 2 lingurite chimen măcinat 1 lingurita boia…
Continue Readig “Chiftelute fara carne – Învaţă să prepari şi tu acasă” »
Simplu, usor și ai nevoie de foarte puține ingrediente. Perfect pentru zilele de post! TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 40 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 600 g făină 25 g drojdie proaspătă 270 ml apă 1/2 lingurita sare 250 ml ulei 1 si 1/2 lingura zahăr tos esență…
Continue Readig “Scovergi ca ale bunicii – sa stiti ca nu au lapte si oua” »
Desertul clasic de pe vremea bunicilor, gogoșile reprezintă și astăzi o bună opțiune atunci când avem poftă de ceva dulce, mai cu seamă că ele pot fi umplute cu tot felul de gemuri, dulcețuri ori cremă de ciocolată. Cine nu a mancat aceste delicioase deserturi preparate de bunica sau de mama! Gogoșile a căror rețetă…
Continue Readig “Gogosi aromate gogoși cu aluat fraged – nu mai stai sa se dospeasca” »
Placinta italiana cu mere Ingrediente -100 gr unt moale -250 gr faina -2 lingurite praf de copt -un varf de sare -150 gr zahar -2 oua -coaja rasa de la o lamaie -1 lingurita esenta de vanilie -75 ml lapte -4 mere -1 lingura zahar brun -1/2 lingurita scortisoara Mod de preparare Incepeti preparea placintei…
Continue Readig “Placinta aerata cu mere – o sa o faci si a doua oara” »
Poartă nume simplu: Foi cu suc de roșii și cremă de griș! O fi numele simplu dar gustul este de milioane! Ingrediente: Pentru foi: 12 linguri suc de roșii 12 linguri zahăr 12 linguri ulei o linguriță bicarbonat 450 g făină Pentru cremă: 6 linguri griș 500 ml apă 100 margarină (sau unt atunci când…
Când aveți poftă de ceva dulce, întotdeauna căutați o rețetă care se prepară rapid. Tocmai de asta m-am gândit să vă arăt această rețetă de prăjitură cu cana. Este foarte gustoasă și se prepară într-un timp foarte scurt. Pentru măsurarea ingredientelor vom folosi căni de 250 ml. Ingrediente: -2 căni făină -2 căni zahăr pudră…
Continue Readig “Prajitura cu mac sau nuca – ambele sunt delicioase” »
Crema de vanilie preparată din budincă e mult mai delicioasă, dar crema fiartă de casă e cea mai delicioasă! Ingrediente: -4 ouă -160 g zahăr -½ l lapte -2 bețișoare de vanilie -2 linguri făină Mod de preparare Fierbem la abur făina împreună cu laptele și vanilia, până ce devine o compoziție groasă. După ce…
Continue Readig “Cremă de vanilie. O poti folosi la multe prajituri, iti va fi de ajutor” »
De ani de zile o pregătesc, uneori cu stafide, alteori fără. Am pus chiar și caise tăiate din conservă și a ieșit formidabilă. INGREDIENTE: 500 g brânză de vaci 450 g smântână 100 g unt la temperatura camerei 8 ouă 7 linguri făină 7 linguri zahăr 1 plic praf de copt Coaja rasă de la…
O delicatesa ce ti se topeste in gura. Iata cum se prepara slanina in saramura. Slanina se prepara in saramura fierbinte, de aceea o puteti savura dupa 3 zile. Adaugati condimentele preferate pentru a obtine un gust intens si delicios. Ingrediente: 500 g de slanina proaspata 1.5 I de apa 200 g de sare 3…
Continue Readig “Slanina in saramura – gingasa si aromata. Iata cum se prepara” »
Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, ne oferă o rețetă simplă, care nu poate da greș, CLĂTITE PUFOASE! Ingrediente (pentru zece clătite): 100 grame făină, 300 ml de lapte rece, două ouă (la care se renunţă în varianta de post), o lingură de zahăr, o lingură de ulei, o linguriţă de lămâie rasă, un praf de…
Continue Readig “Clatite pufoase si moi – usor de intors si nu se lipesc de tigaie.” »